Ich bin der Meinung, wenn ein Sponsor viel für einen Athleten ausschüttet, dann sollte dieser auch die Leistung bringen. Ich fand erst im Jahr 2006 einen Sponsor über einen Shop, obwohl ich damals unter die top fünf Österreichs über 5.000 und 10.000 Meter war“, erklärte Peter und führte weiter aus, „ich konnte es verstehen, dass große Firmen bei mir mit dem Sponsoring den Kopf einzogen. Immerhin war ich Vollzeitkoch und konnte nicht die Leistung erbringen, wie einer der nur 20 Stunden arbeitet. Doch mir war es egal. Für mich ist laufen eine Leidenschaft und ich kann mir die Sachen selber kaufen.“

Anders wäre das wohl nicht möglich gewesen. In den Anfangsjahren, zwischen dem 20. und dem 30. Lebensjahr von Peter, in denen er in Amerika, Schweiz, Wien und Ischgl arbeitete, kam er auf einen Schnitt von 14 Arbeitsstunden täglich. Das Training bezog sich dabei auf die Morgen- oder Nachstunden, selten am Nachmittag. „Das waren meine Lernjahre. Ich war damals so konsequent. Ich wollte meine läuferischen Ziele erreichen, auch wenn es für die Internationale- oder Weltspitze nie gereicht hatte. Für Österreich war es genug“, fügte Peter hinzu.

Nicht gut findet Peter, dass sich der Trailsport immer extremer entwickelt. Seitens der Medien wird das Trailrunning in die Richtung gepusht, dass es immer brutaler sein muss. Irgendwann kommt der Punkt wo es nicht mehr weiter gehen wird.

Dabei soll es um den Spaß gehen und nicht darum, dass sich ein Trailrunner dermaßen quält, dass er diesen Sport nicht mehr ausüben will. Der Hauptfaktor sollte sein, dass ein Läufer in der Natur ist und es genießt. Im Allgemeinen findet Peter, dass alles was zu Extrem ist, nicht gesund ist. „Kein Marathon und kein Ultra ist gesund, das wissen wir alle. Der Unterschied von einem Trail- zu einem regulären Marathon ist, dass ein Läufer sich von einem Trailmarathon schneller wieder erholt als von der Straße. Weil du bei dem regulären Lauf nur auf Asphalt unterwegs bist. Das ist für die Knie und die Gelenke nicht gesund. Beim Trail läufst du rauf und runter und hast unterschiedlichen Untergrund“, erläuterte Peter Fankhauser der selber nur aus dem Grund Trailläufer wurde, weil er auf dem Asphalt mit seinen Knien Probleme bekommen hatte. 2012 musste er beinahe komplett pausieren und fing ganz langsam an Trail zu laufen. Am Anfang war es nur Hiking und langsames bergab laufen. Zu seiner Überraschung, hatte er seither nie wieder Knieprobleme.

Selber findet er in der Tailrunningszene schön, dass die Läufer sich österreichweit untereinander kennen und es wie eine großen Familie abläuft. Ein jeder respektiert sich und keiner ist dem anderen etwas neidisch.

Wenn jemand mit dem Trailrunning anfangen will, rät Peter jedem langsam anzufangen. Zu Beginn maximal eine Stunde. Bei längeren Distanzen spielt das Essen und das Trinken eine enorm wichtige Rolle – wie er selber erfahren musste. An heißen Tagen sollte in einer halben Stunde ein halber Liter getrunken werden. Hochwertige Riegel und Gels, allen voran Preiselbeer- und Ribiselgels, funktionieren sehr gut. Peter kocht sich die Gels zum Teil selber, wie auch die Riegel. Ernährungstechnisch arbeitete er während den Trails viel mit Früchten und Nüssen. Smoothis wären ganz ideal, findet Peter, allerdings ist das nur möglich wenn eine Kühlmöglichkeit vorhanden ist.

Ganz klar als heimische Powerfrüchte bezeichnet Peter den schwarzen Holunder (viel Vitamin C und Omega 3) und die Preiselbeere. „Ich vertrete die Meinung, dass die Früchte die in der Höhe wachsen und dem Klima ausgesetzt sind, stärker sein müssen als die im Tal. Denn die müssen sich vermehrt darum kümmern, dass sie am Leben bleiben als andere“, teilte Peter mit. Mango und Passionsfrucht sind für ihn die tropischen Energielieferanten.

Peter`s zweite große Leidenschaft ist das Kochen. Er liebt es, Gästen ein Gaumenerlebnis zu bereiten, kreativ zu sein und nicht alltägliche Dinge auszuprobieren sowie zu kombinieren. Beim Laufen fielen ihm oftmals die Ideen dazu ein und durch das Laufen wurde er stressresistenter.