Das brauchts für zwei Personen:
100 g Haferflocken
400 ml Wasser
2 Bananen
Zimt
optional: 1 EL Honig oder Agavendicksaft
So gelingts:
Die Haferflocken und den Zimt vermischen. Mit dem Wasser in einen Topf geben und zum kochen bringen. Das ganze einkochen lassen, bis der Haferschleim entsteht. Vom Herd nehmen und wer möchte, die
Süße dazurühren. Die Banane ist Stücke schneiden und untermischen oder oben drauf legen :)
Das Ganze funktioniert mit jedem Obst, mit andern Gewürzen (Nelke, Galgant,...). Es können Nüsse, Samen, Trockenfrüchte einfach alles was das Herz begehert dazu.
Und für die Nicht-Süssen, kann der ganze Schleim auch herzhaft zubereitet werden!
